Składniki:

kawałek arbuza, usunąć skórki i miąższ pokroić w 1,5cm kostkę
opakowanie sera feta, pokrojonego w 1,5cm kostkę
garść rukwi wodnej
sok i skórka z jednej cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
pół łyżeczki soli
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Przygotowanie:

Do miski włożyć wszystkie składniki. Delikatnie wymieszać. Podawać natychmiast.